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青岛有没有裱花培训学校?
本文由:青岛品尚厨师培训学校 编辑于:2015-09-20
青岛有没有裱花培训学校?
青岛西点培训学校(http://4819.peixun360.com/)专业的西点培训学校,是由烘焙协会、中华烘焙委会、市人力资源和社会保障局批准的一所专业以蛋糕为主的职业技能培训机构。从事青岛蛋糕西点培训,青岛裱花蛋糕培训,青岛欧式蛋糕培训,青岛烘焙面包培训,青岛烘焙糕点师职业培训。学校专业走培养技能型的人才为办学之路,以严谨的教学理论为依据,采用理论为辅、实践为主相结合的教学宗旨,创办以来为社会培养了几千名技能学子的人才,蕴育诸多成功创业自己当老板的梦想。
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裱花基础知识及工具认识
1、生日蛋糕基础知识及原料的认识
2、奶油搅打的操作及注意事项
3、奶油的储存方法
4、认识裱花工具
裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等
各种生日蛋糕花边的制作
各种生日蛋糕花卉的制作及含义
生肖及人物的制作
常用字体的写法
生日蛋糕搭配技巧
欧式蛋糕与水果蛋糕造型的制作
巧克力蛋糕的制作
陶艺蛋糕基础练习
1、陶艺蛋糕的制作工具
2、陶艺蛋糕的基础抹面手法
3、陶艺蛋糕压面手法、吹面手法及掏空手法
4、陶艺蛋糕的装饰搭配
各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、儿童蛋糕、双层蛋糕、主题蛋糕等制作。
咨询电话:400.800.5994 QQ:159.855.4172
联系人:杨老师
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